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La description
Installée sur les anciens réservoirs deau non potable de Grenelle, la ferme Greenelle est une véritable exploitation agricole de près de 3000m2, utilisant laquaponie, procédé consistant à cultiver des végétaux en symbiose avec un élevage de poissons. La technique est basée sur des principes de permaculture et déconomie circulaire. On est mieux que bio, avec des produits très bons et très naturels, car les poissons sont nourris avec des aliments constitués de protéines dorigine locale et de fibres végétales.